パッタイ(タイ風焼きそば)
セルブロックで女性に大人気のメニュー甘み、酸味、辛味、旨味、いろいろな味がします。約15年前仕事終わりにタイ料理店でパッタイにハマり週4ぐらいのペースで食べに行き自分の店でメニューに入れたいと店長のBONさんに言うと作り方を教えてくれました日本人に食べやすい様に少しアレンジし店のメニューにしたのでお礼に行こうとタイ料理店に行くとお店は閉まっていましたBONさんどうしてるかな・?
豆知識ちなみにライスヌードルは太さで名前が違います、太麺センヤイ、中麺センレック、細麺センミー、セルブロックはセンレックですパッタイの不思議な味の重なりは病みつきになりますよ!テイクアウト OKPayPayピックアップも出来ます!
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